Poznańscy Kucharze Razem – 28.01.2015

28 stycznia w Zagrodzie Bamberskiej spotkają się: Sergiusz Hieronimczak, Ernest Jagodziński, Jakub Kasprzak, Michał Kuter, Tomasz Purol, Grzegorz Olejarka i Michael Vacek.

W tym dniu będziemy mieli okazję spróbować MENU DEGUSTACYJNE składające się z dwunastu dań.
poznanszef
Na naszych talerzach pojawią się Polskie smaki, ale nie zabraknie
też Wielkopolskich akcentów. Rzodkiew, słonina, ciecierzyca, czereśnie,
wędzona cebula, seler, pstrąg to tylko niektóre punkty menu.
Każdy z zaproszonych Szefów odpowiedzialny będzie za część kulinarnej całości.
Kolacja przygotowana przez tak znakomitych Kucharzy dopełniona będzie

odpowiednio dobranymi winami.
Sergiusz Hieronimczak > Zagroda Bamberska
Ernest Jagodziński > CUCINA
Jakub Kasprzak > Wieniawskiego 5
Michał Kuter > A nóż widelec
Tomasz Purol > Blow Up Hall 5050
oraz Szefowie z londyńskiego Hotelu Mandarin:
Grzegorz Olejarka, Michael Vacek 
———————————————————————–
data: 28 stycznia 2015 | środa
godz: 18:00
miejsce: Zagroda Bamberska, ul.Kościelna 43
rezerwacja: info@zagrodabamberska.pl
liczba miejsc ograniczona